17回目のゲストは、人口3万人の長野県東御市でパン屋をはじめ、年商3億円を超えるまでに成長し今年、「山の上のパン屋に人が集まるわけ」を出版した、株式会社わざわざの平田はる香さんをお迎えしました。
熱烈なわざわざファンが多く、この日のために、熊本・鹿児島・大分など隣県からを含めて参加者は過去最多68名!「社会の角度を一度変えたい」とする、平田さんの未来戦略を伺い、都農町のまちづくりにも学べることが多い意義のある時間となりました。
①小さくはじめて、まず1人でやりきる
②「美味しい、楽しい、面白い」が正義
③面倒くさいことを楽しみ強みにする
④未来を想像し計画の解像度を高める
⑤過去の経験を活かした集客スキル
⑥IT×地域資源の掛け算